Fritada. Info: Ingrédients: - 1,2 Kg de veau - 3 oignons - 3 gousses d’ail - 9 grands piments verts - 1 Kg de tomate- 1 cuil. à café de sucre - poivre noir moulu - poivre blanc en grains (4) - huile d’olive Préparation: Dans une cazuela, faire dorer l’oignon...